По 14 января в «Рублевский акции минск» значительные скидки на многие продукты, в том числе на фарш и рис. Грех не воспользоваться таким предложением! Тем более, что у нас есть в запасе потрясающий рецепт рисового гратена. Семья вас будет просто боготворить, когда вы подадите на ужин это сочное, ароматное блюдо с золотистой корочкой.
Итак, приготовим:
Рис — 0,5 кг
13.900 – , длиннозерновой, 800 г.
Яйца — 2 шт
Сыр — 250 г
Фарш — 0,5 кг
73.900 – свиной, охлажденный, 1 кг
Грибы ( шампиньоны лиюо любые другие из ваших закромов)
Лук — 2 шт
Масло растительное
19.900 – «Аннинское», рафинированное, 0,9 л.
Панировочные сухари
Соль, молотый черный перец, приправа «Итальянские травы»
А теперь – за дело!
- Отвариваем рис
- Фарш солим, перчим, добавляем итальянские травы и обжариваем с луком
- Грибы также обжариваем со второй измельченной луковицей.
- Сыр натираем на терке и делим на 2 части
- Смешиваем рис с половиной тертого сыра и яйцом
- В смазанную маслом форму или противень выкладываем слои:
- половина риса
- фарш
- грибы
- рис
- сыр, смешанный с сухарями
- Запекаем полчаса в духовке, разогретой до 180 градусов.
Готовое блюдо присыпаем зеленью, зовем семью ужинать и… готовимся принимать комплименты!
Комментарии