Готовые закваски помогут приготовить в домашних условиях кефир, бифидок, йогурты и сохранить здоровье пищеварительного аппарата.
Пробиотики VIVO, купить которые можно тут: http://zakvaski.com/vivocaps.html – это готовые культуры кисломолочных бактерий. Эти бактерии особым образом высушены. Технология мягкой лиофильной сушки не убивает микроорганизмы, а помещает их в состояние спячки. В таком состоянии бактерии долгое время остаются жизнеспособными и могут снова начать размножаться, если закваска попадет в подходящую питательную среду.
После засыпания закваски (в виде сухого порошка) в молоко бактерии выходят из спячки. Они начинают быстро делиться. В процессе жизни бактерии производят молочную кислоту. Эта кислота сквашивает молоко, превращая его в натуральный продукт кисломолочной группы. Отсутствие пищевых добавок и консервантов, исключительная натуральность делают продукты на основе закваски VIVO исключительно полезными для здоровья.
Какие продукты можно приготовить?
На основе закваски можно изготовить множество видов кисломолочной продукции:
- Йогурт;
- Сметану;
- Кефир;
- Продукты для питания малышей – Виталакт, Бифивит;
- Оздоровительные йогурты для диетического питания – Ацидолакт, Симбилакт.
Как приготовить йогурт с помощью закваски?
Приготовить йогурт на основе закваски VIVO очень легко:
- Нужно взять требуемый объем молока (он указан на упаковке).
- Затем к молоку добавляют нужное количество сухой закваски. Закваска расфасована порционно в удобные пакеты, поэтому легко отмерить нужное количество.
- Молоко с бактериями оставляют в теплом месте на несколько часов.
- Когда продукт готов, при желании можно добавить кусочки фруктов, орехи или хлопья.
В чем польза закваски VIVO?
Кисломолочные бактерии и бифидобактерии, которые составляют основу закваски VIVO, формируют микрофлору толстого кишечника человека. Эти микроорганизмы играют важную роль в расщеплении сложных углеводов. Кроме того, молочная кислота, выделяемая кисломолочными бактериями, подавляет развитие гнилостных бактерий и снижает риск развития заболеваний пищеварительного тракта. Вот почему кисломолочные продукты необходимы детям и взрослым для сохранения здоровья.
Если вы хотите купить пробиотики VIVO, обращайтесь к нам! Наши магазины расположены во многих городах России. А если в Вашем городе магазина нет, оставьте заказ и мы пришлем закваску по почте!
Комментарии