В этой уникальной книге представлено более 70 рецептов различных мясных изделий, которые теперь вы легко сможете приготовить дома. Пошаговые инструкции, профессиональные советы и интересные вариации помогут как начинающим, так и опытным кулинарам создавать незабываемые гастрономические шедевры. Белая колбаса с трюфелем, утка конфи, соленая рулька, колбаски со свиными ребрышками – попробуйте их все и порадуйте близких сытными домашними деликатесами!
ISBN9785389297784
Вес374 г
Типнехудожественная книга
Гезий Каролина
СерияВысокая кухня
Обложкатвердый переплет
Категориядом, досуг, хобби, кулинария
Год издания2025 г.
Язык изданиярусский язык
ИздательствоКоЛибри
Размер издания127×176 мм
Формат изданияуменьшенный (карманный)
Количество страниц144
Отзывов пока нет.
